毛蟹を食す

当社CAOの知り合いで、北海道で高校の教諭をされている方からおみやげに毛蟹をいただきました(^^)
それも三匹も!
なんでも元教え子が漁師をされていて、たくさん送ってもらえるとのこと。
北海道でも毛蟹は高価で、一杯(蟹の数え方で、「杯」の場合は水揚げされた後の呼び名。海にいる時は「匹」のようですね)○千円もするらしいですね。
私は北海道に行っても、硬い殻から中身を出すのが面倒で、全身を鋭い毛におおわれていて、触ると痛そうな毛蟹は本能的に避けていました(笑)。
しかし、今回は三匹もいただいたので、私に毛蟹が一匹丸ごと配膳されてました(^^;ですので、覚悟を決めてチョッキンチョッキンとハサミを使って食べたところ、
「こりゃ美味しい~(^○^)」
北海道出身の某事業部長の、「蟹はやっぱり毛蟹が一番」という言葉を思い出しました。
毛蟹は蟹の王様ですねv(^^)v
一時間ほどかけて、子ども達と一緒に3匹丸ごと完食。
先生、ごちそうさまでしたm(__)m 大変おいしかったです(^○^)
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