御縁と花咲蟹

昨日は１０年ぶりに、懐かしい人とお会いすることができました。

お会いして驚いたのが、以前と全く変わっていないこと。

優しい笑顔、謙虚な姿勢、誠実で熱い性格、そして体型（私と違い節制されているのでしょう（笑））。

１０年前のままでした（＾＾）

再会はまずないと思っていましたので、嬉しい気持ちで一杯です。

御縁を感じました。

会食を終えて家に帰ると『花咲蟹』が！

根室沖のごく限られた海域にしか生息しないため、あまり収穫量がなく『幻の蟹』といわれています。

大皿にのりきらないほど巨大な蟹です。

身がぎっしりと詰まっています。

歯ごたえがあり、少し海老に似た濃厚な味わい。

凄い肉厚！

こんな蟹ははじめてです。

大変美味しかったです（＾○＾）

ごちそーさまでした。