うなぎめし

「うなぎめし」。ネーミングがいいですね（＾＾）
うな丼です。焦げ目が美味しい（＾○＾）

熊本でよくよる店が、『うなぎ・料亭　とくなが』です。

大変広い敷地に店を構える創業120余年の老舗です。

ここの鰻は九州産にこだわり、鮮度バツグン。

本州の鰻と比べるとタレが濃く若干甘めですが、軽く焦げ目をつけて焼かれた鰻とよく合い、非常に美味（＾○＾）

いつまでも伝統の味を守ってほしいですね（＾＾）

ごちそーさまでした。